The post Mức huyết áp nào dự báo bệnh tim appeared first on Thuoc dong y | Thuốc đông y | Suc khoe | Sức khỏe | Bệnh viện.

Ngoài ra, các nhà nghiên cứu nói rằng một chế độ ăn uống giàu carnitin sẽ thúc đẩy sự phát triển của các vi khuẩn chuyển hóa carnitin, khiến vấn đề trở nên nghiêm trọng hơn bằng việc sản sinh nhiều TMAO gây tắc nghẽn động mạch.

Trưởng nhóm nghiên cứu, Tiến sĩ Stanley Hazen đến từ Bệnh viện Cleveland cho biết: “Việc chuyển hóa carnitin gợi mở một cách mới giúp giải thích tại sao một chế độ ăn uống nhiều thịt đỏ lại thúc đẩy xơ vữa động mạch”.

Nghiên cứu trước đó đã chỉ ra rằng một chế độ ăn uống nhiều thịt đỏ có liên quan tới việc tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Tuy nhiên, cholesterol và chất béo bão hòa trong thịt đỏ có vẻ không đủ để giải thích cho việc tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Các nhà nghiên cứu đã theo dõi 2.595 bệnh nhân tim mạch, đồng thời kiểm tra các tác động của một chế độ ăn uống tăng cường carnitin đối với tim ở những con chuột bình thường so với những con chuột có nồng độ ức chế vi khuẩn đường ruột.

Cuối cùng, họ phát hiện ra một mối liên quan giữa thịt đỏ và bệnh tim mạch.

TS Hazen cho biết: “Carnitin không phải là một chất dinh dưỡng cần thiết, cơ thể chúng ta tự sản sinh tất cả những thứ chúng ta cần”.

Carnitin có trong thịt đỏ như thịt bò, thịt thú rừng, thịt cừu, thịt vịt và thịt lợn. Nó cũng có dưới dạng thuốc viên bổ sung và là một thành phần phổ biến trong các loại nước tăng lực.

TS Hazen cảnh báo rằng cần nghiên cứu thêm để xác định mức độ an toàn của việc bổ xung carnitin thường xuyên.

sứckhỏe99.com

Mọi người hãy:

1. Khám sức khỏe  định kỳ một năm ít nhất một lần

2. Tham gia bảo hiểm y tế

3. Kiểm tra sàng lọc phát hiện ung  bướu  và ung thư sớm

4. Hạn chế đồ uống  có cồn ( rượu, bia…) và thuốc lá.

The post Đã tìm thấy nguyên nhân gây bệnh tim trong thịt đỏ appeared first on Thuoc dong y | Thuốc đông y | Suc khoe | Sức khỏe | Bệnh viện.

The post Phát hiện và xử trí cơn tăng huyết áp cấp tính appeared first on Thuoc dong y | Thuốc đông y | Suc khoe | Sức khỏe | Bệnh viện.

Trừ ung thư phổi ra, ung thư liên quan đến đường tiêu hóa, ăn uống tại Việt Nam đang chiếm vị trí đặc biệt nghiêm trọng do sự gia tăng nhanh chóng số người mắc cũng như số tử vong.

Đây là thông tin do PGS.TS Phạm Duy Hiển, nguyên Phó giám đốc bệnh viện K, đưa ra.

Theo PGS Hiển, điều nguy hiểm hiện nay là nhiều người chỉ quan tâm đến những ngộ độc cấp tính nhìn thấy ngay, chứ chưa quan tâm đến những hậu quả tiềm tàng của việc đưa các loại thực phẩm chứa chất độc vào cơ thể thông qua quá trình ăn uống, sử dụng thực phẩm không đúng cách.

Ung thư đường tiêu hóa: Báo động đỏ

Hồi chuông báo động này được thể hiện trước tiên qua con số bệnh nhân mắc các loại ung thư liên quan đến đường tiêu hóa, ăn uống tại Việt Namđang ở mức rất cao.

Các bệnh ung thư liên quan đến đường tiêu hóa, ăn uống ở Việt Nam đang gia tăng ở mức báo động. Ảnh: CQ

Cụ thể: Theo thống kê của Tổ chức ghi nhận ung thư toàn cầu, riêng với bệnh ung thư gan thì trung bình mỗi năm Việt Nam có khoảng trên 20.000 bệnh nhân mắc mới (con số này theo ông Hiển đánh giá là quá nhiều).

Ngoài ra, mỗi năm có khoảng 18.000-19.000 người tử vong vì căn bệnh này.

Trong các loại ung thư liên quan đến tiêu hóa, đứng sau ung thư gan về mức độ phổ biến là ung thư dạ dày, ung thư đại trực tràng và ung thư thực quản.

Mỗi năm Việt Nam có từ 11.000-12.000 người mắc mới ung thư dạ dày và 8.000 người tử vong.

Với ung thư đại trực tràng và ung thư thực quản, con số mắc tương tự ung thư dạ dày nhưng số tử vong ở mức 6.000 người.

Ông Hiển cho rằng các chuyên gia khó có thể khẳng định một cách chính xác các yếu tố cụ thể để gây bệnh ung thư trên một người bệnh, nhưng có một điều chắc chắn rằng khi đưa những thực phẩm không đảm bảo (về vệ sinh cũng như cách chế biến gây độc hại) vào cơ thể thì các chất (vốn không có khả năng gây ung thư) sẽ biến đổi (do yếu tố nội sinh) thành những chất có khả năng gây ung thư cao.

Vị PGS lấy ví dụ về đồ nướng – loại thức ăn được rất nhiều người ưa chuộng tại Việt Nam. Ông cho biết khi nướng đồ ăn, nhiệt độ cao sẽ biến các axit amin ở trong thức ăn từ chỗ là gốc không gây ung thư thành gốc gây ung thư.

Nếu ăn thường xuyên đồ nướng (nhất là đồ nướng cháy) thì rõ ràng nguy cơ mắc ung thư sẽ cao hơn.

Ngoài ra, việc ăn quá ít rau xanh, hoa quả, không bổ sung đầy đủ các loại vitamin, khoáng chất, ăn thừa chất béo, đạm, … là nguyên nhân hàng đầu gây ung thư đại trực tràng.

Ở nước ta, ung thư đại trực tràng có dấu hiệu gia tăng đáng báo động (từ vị trí số 9 nhảy xuống vị trí số 4).

Thực tế từ các nghiên cứu của Viện dinh dưỡng cho thấy khẩu phần ăn của người Việt Nam rất mất cân bằng, thừa thịt và thiếu nhiều rau, quả.

Rượu, bia: “Kẻ giết người” giấu mặt

Ngoài chuyện sử dụng thực phẩm không đảm bảo, ông Hiển còn đặc biệt lưu ý đến vấn đề sử dụng rượu bia của người Việt Nam.

Theo ông Hiển, hiện nay, tại Việt Nam, theo thống kê có khoảng 20 triệu người mắc viêm gan B và viêm gan C, trong đó có khoảng 60-70% số này là người lành mang trùng gây bệnh.

Uống rượu bia nhiều khiến nguy cơ mắc bệnh ung thư tăng cao . Ảnh: Internet

Trong số 20 triệu người mắc viêm gan thì có khoảng 5% phải điều trị do có diễn biến cấp tính; 10-15% tiềm tàng nguy cơ xơ gan. Số này nếu không bị kích thích bởi rượu bia hoặc bị nhiễm độc thì sẽ kéo rất dài rồi mới đến giai đoạn viêm gan mãn, nhưng nếu bị kích thích thì quá trình này sẽ diễn ra rất nhanh và người bệnh sẽ sớm bước vào giai đoạn bị ung thư gan sớm do xơ gan.

Chưa bàn tới vấn đề chất lượng thực phẩm, ông Hiển cho rằng chỉ với việc thay đổi cách ăn uống hợp lý, khoa học thì mỗi người đã có thể “lái” con thuyền sức khỏe của mình sang một hướng tích cực hơn (như giảm ăn đồ nướng, đồ hun khói, giảm ăn thức ăn làm sẵn vì có chứa chất bảo quản, tăng cường ăn rau xanh, đặc biệt “kiềng” rượu bia và năng vận động, vv …).

Minh chứng từ nước Mỹ đã cho thấy hiệu quả của những thay đổi này. Ông Hiển dẫn thông tin từ Tổ chức nghiên cứu ung thư toàn cầu: Khoảng 40-50 năm trước, bệnh ung thư dạ dày tại nước Mỹ đứng thứ 4 về mức độ phổ biến nhưng nay, nhờ việc thay đổi thói quen ăn uống, ung thư dạ dày ở nước này đã tụt xuống vị trí 16 trong danh sách về sự phổ biến của các bệnh ung thư.

Ông Hiển nhận định: Với tốc độ công nghiệp hóa và tình trạng an toàn thực phẩm, kiến thức và hành vi an toàn thực phẩm hiện nay tại Việt Nam thì trong vài năm tới, ung thư sẽ vượt qua tim mạch để “vươn lên” dẫn đầu danh sách những bệnh phổ biến.

Theo VNN

Mọi người hãy:

1. Khám sức khỏe  định kỳ một năm ít nhất một lần

2. Tham gia bảo hiểm y tế

3. Kiểm tra sàng lọc phát hiện ung  bướu  và ung thư sớm

4. Hạn chế đồ uống  có cồn ( rượu, bia…) và thuốc lá.

The post Ung thư từ ăn uống và kẻ giết người giấu mặt appeared first on Thuoc dong y | Thuốc đông y | Suc khoe | Sức khỏe | Bệnh viện.

Ở nông thôn, tình trạng này càng nặng nề, dẫn tới nhiều thai phụ có phản ứng tiêu cực như tự tử.

1 Khoảng trống trong chăm sóc y tế

- Vụ việc chị Nguyễn Thị T (31 tuổi, trú tại xã Quảng Bị, huyện Chương Mỹ, Hà Nội) đang mang thai 4 tháng, đã buộc chân đứa con trai 5 tuổi cùng tự tử khiến nhiều người dân bàng hoàng. Theo lời người nhà kể lại, chị và chồng đã mâu thuẫn trong thời gian dài, người chồng thường đánh đập, chửi bới vợ. Trước ngày tự tử, chị T bị chồng đánh, đẩy chị ngã đập đầu vào chiếc ô tô dựng ven đường, trong khi chị bụng mang dạ chửa, tay còn đang dắt đứa con 5 tuổi. Có lẽ, nỗi đau đớn, tủi nhục đó khiến chị T cùng quẫn, nghĩ quẩn, nhảy sông tự tử cùng hai đứa con.

- “Hàng ngày đọc trên báo chí, mọi người có thể bắt gặp nhiều trường hợp phụ nữ mang thai hoặc đang nuôi con nhỏ có các hành vi không kiểm soát được như bạo lực, tự tử, giết con hoặc gây thương tích cho mình và người thân. Đây là những hành vi rối nhiễu tâm lý mà phụ nữ mang thai và nuôi con nhỏ rất hay gặp, nhưng chưa hề được chẩn đoán, điều trị” – TS Trần Tuấn – Giám đốc RTCCD cho biết.

- “Càng phụ nữ ở vùng sâu, vùng xa càng có nguy cơ bị rối nhiễu tâm lý khi mang thai do chế độ dinh dưỡng kém, ốm yếu, thiếu vi chất. Đồng thời, mâu thuẫn gia đình, bạo lực gia đình, áp lực kinh tế cũng nhiều hơn. Tuy nhiên, các dự án chăm sóc sức khỏe sinh sản chưa hề đề cập đến vấn đề này”.

- Theo nghiên cứu ảnh hưởng của dinh dưỡng và sức khỏe tâm trí mẹ tới kết quả cuộc đẻ, sức khỏe và sự phát triển của trẻ do RTCCD thực hiện trên gần 500 thai phụ tại tỉnh Hà Nam (45,6% là nông dân), có đến gần 40% thai phụ gặp các rối loạn tâm thần phổ biến ở giai đoạn đầu thai kỳ. Đến cuối thai kỳ, tỷ lệ này còn gần 29%. Trong khi đó, tỷ lệ rối nhiễu tâm lý chung của người dân Việt Nam dao động khoảng 12-15%.

2 Hậu quả khó lường

- Chị Trần Thị M (20 tuổi, ở Thanh Liêm, Hà Nam) tâm sự, chị có bầu đứa con đầu lòng, tuy nhiên, chồng chị đi làm xa, chị ở nhà với bố mẹ chồng nên ít được chăm sóc dẫn đến gầy yếu, luôn lo sợ con không khỏe mạnh. Chị rất hay khóc và cáu gắt.

- Chị Nguyễn Hồng N (Lý Nhân, Hà Nam) còn bi đát hơn, chồng chị thường rượu chè, về nhà đánh vợ con, chị lỡ mang bầu đứa con thứ 3 nhưng vẫn phải lao động đồng áng, chịu các trận đòn của chồng. Tâm trạng chị lúc nào cũng u ám, tuyệt vọng.

- Theo bà Trần Thu Hà – Phó Giám đốc RTCCD, người mẹ bị rối nhiễu tâm lý nặng sẽ dẫn đến các hành vi nguy hiểm như ghét con, chối bỏ con, gây gổ với gia đình, tự sát hoặc giết con. Còn nếu nhẹ cũng sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ như giảm tình thương với con, hay đánh con…

- TS Trần Tuấn cũng cho biết, có 3 yếu tố liên quan đến rối nhiễu tâm lý: Các yếu tố nền (khuyết tật bẩm sinh, cơ địa, thói quen, văn hóa gia đình, nghề nghiệp); các yếu tố thúc đẩy (tai nạn, mất người thân, mất việc, phá sản…); yếu tố duy trì (sống biệt lập, gia đình cãi cọ, xung đột, có thai ngoài ý muốn…). Tuy nhiên, trong số 40% thai phụ bị rối nhiễu tâm lý trong giai đoạn đầu thai kỳ thì chỉ có 20% thuộc nhóm loạn thần, liên quan nhiều đến gene, còn 80% thuộc nhóm tâm căn, có thể phòng ngừa, điều trị khỏi được.

Theo SKĐS

 Mọi người hãy:

1. Khám sức khỏe  định kỳ một năm ít nhất một lần

2. Tham gia bảo hiểm y tế

3. Kiểm tra sàng lọc phát hiện ung  bướu  và ung thư sớm

4. Hạn chế đồ uống  có cồn ( rượu, bia…) và thuốc lá.

The post Phụ nữ mang thai dễ sinh bệnh trầm cảm appeared first on Thuoc dong y | Thuốc đông y | Suc khoe | Sức khỏe | Bệnh viện.

Uống trà tốt giúp tăng cường hệ miễn dịch, giữ dáng và làm đẹp da.

1. Chất chống ôxy hóa

Trà chứa các chất chống ôxy hóa như polyphenols làm giảm nguy cơ ung thư da, ung thư buồng trứng và ung thư dạ dày. Đó là lý do vì sao bạn nên thưởng thức một ly trà mỗi ngày.

2. Giúp giữ dáng

Trà, đặc biệt là trà xanh, có tác dụng chống hấp thu chất béo vào cơ thể. Do uống trà sẽ đẩy nhanh tiêu hóa và cải thiện trao đổi chất. Tuy nhiên, không nên uống trà với sữa vì nó sẽ làm mất tác dụng giảm cân.

3. Tốt cho răng

Trà chứa fluoride giúp bảo vệ men răng. Tuy nhiên đừng bao giờ cho thêm sữa hoặc đường vào trà nếu bạn không muốn làm mất tác dụng của fluoride.

4. Tăng cường hệ miễn dịch

Uống trà hàng ngày giúp tăng cường hệ miễn dịch, nhờ vậy bạn có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh như cảm lạnh, sốt…

5 .Tốt cho xương

Một nghiên cứu cho thấy uống trà hàng ngày có thể củng cố xương. Ngoài ra, hầu hết các loại trà như trà xanh, trà đen hoặc trà ô long, đều có tác dụng cải thiện mật độ xương.

 Suckhoe99.com

Mọi người hãy:

1. Khám sức khỏe  định kỳ một năm ít nhất một lần

2. Tham gia bảo hiểm y tế

3. Kiểm tra sàng lọc phát hiện ung  bướu  và ung thư sớm

4. Hạn chế đồ uống  có cồn ( rượu, bia…) và thuốc lá.

The post Vì sao nên uống trà hàng ngày? appeared first on Thuoc dong y | Thuốc đông y | Suc khoe | Sức khỏe | Bệnh viện.

Nếu bạn nghĩ đơn giản rằng, bạn chỉ cần uống thuốc giảm đau là hoàn toàn sai.

Bạn phải biết nguyên nhân dẫn đến những cơn đau đầu để đối phó, điều trị kịp thời. Theo các chuyên gia, dưới đây là 10 thủ phạm có thể gây nên đầu đau:

- Thư giãn cuối tuần
Bạn làm việc tích cực từ thứ hai đến thứ 6 và đến ngày thứ 7 bạn được nghỉ ngơi, vui chơi thoải mái. Đây là thời điểm có thể bạn bị đau đầu.
Đau đầu có thể xảy ra sau khi nghỉ ngơi của môi trường làm việc căng thẳng. Lý do cho đau đầu trong thời gian giải lao là do mức độ căng thẳng đi xuống làm giảm mức độ hormone căng thẳng trong cơ thể của chúng ta. Quá trình này giải phóng các chất dẫn truyền thần kinh – sứ giả hóa học của hệ thần kinh. Các chất hóa học này tiếp tục gửi ra các xung động tới các mạch máu mà làm cho nó phát hành hóa chất gây đau do co thắt và giãn nở liên tục.
- Mùi hương đậm đặc
Những mùi đậm đặc thậm chí là mùi dễ chịu, cũng có thể là nguyên nhân gây ra chứng đau nửa đầu ở nhiều người, bởi mùi hương có thể gây kích thích hệ thần kinh. Những loại mùi có thể gây ra chứng đau nửa đầu gồm có sơn, nước hoa và một số loại hoa…
- Phụ kiện của tóc
Cách trang điểm cho tóc cũng có thể là nguyên nhân khiến bạn đau đầu. Buộc tóc cao, chặt có thể làm căng các mô liên kết trong da đầu. Đeo băng đô, tết bím, đội mũ chật cũng gây ra hậu quả tương tự. Do đó, bạn hãy để tóc tự nhiên. Điều này có thể giúp bạn nhanh chóng giảm đau.
- Căng thẳng
Stress là một trong những nguyên nhân phổ biến nhất của đau đầu. Nhức đầu do căng thẳng gây ra thậm chí có thể dẫn đến chứng đau nửa đầu. Khi bạn căng thẳng, các cơ xung quanh cổ và vai làm hạn chế dòng chảy của máu trong khu vực đó và gây ra đau đớn dữ dội và chóng mặt.
- Ngủ không đủ giấc
Một giấc ngủ ngon sẽ giúp bạn tập trung đảm bảo tốt các hoạt động trong ngày. Giấc ngủ cũng rất quan trọng cho các hoạt động đúng đắn của các cơ bắp và các mô khác nhau trong não. Khi giấc ngủ bình thường của bạn bị xáo trộn, mệt mỏi có thể phát sinh do thiếu ngủ. Điều này gây ra co thắt ở đầu, cơ cổ và dẫn đến đau đầu. Những người bị rối loạn giấc ngủ khác có thể có nguy cơ cao bị đau đầu.
- Thay đổi hormone
Nhiều phụ nữ kinh nghiệm đau đầu nghiêm trọng khi bắt đầu chu kỳ kinh nguyệt của họ. Lý do cho nhức đầu là biến động hàm lượng hoóc môn trong cơ thể. Nhức đầu xảy ra khi mức độ estrogen xuống thấp, xuống trước khi hành kinh, ảnh hưởng đến mức độ serotonin trong cơ thể của bạn.
- Bỏ bữa
Đau đầu do bị đói thường không rõ ràng. Nếu bạn bỏ bữa, có thể đầu bạn sẽ bị đau trước khi bạn nhận ra mình đang đói. Nguyên nhân là do lượng đường trong máu giảm. Tuy nhiên, không phải vì thế mà bạn tìm cách khắc phục cơn đau đầu loại này bằng cách ăn một thanh kẹo. Do đó bạn không bao giờ bỏ bữa.
- Hút thuốc
Hút thuốc có thể gây ra đau đầu không chỉ cho người hút thuốc lá mà còn ảnh hưởng những người xung quanh. Hút thuốc có chứa nicotine thu hẹp các mạch máu trong não. Những cơn đau đầu do thuốc lá gây ra chủ yếu là nhức đầu chùm và đau nửa đầu.
- Caffein
Một lượng nhỏ caffein có thể giúp chế ngự cơn đau đầu, nhưng quá nhiều lại gây phản tác dụng. Do đó để tránh bị đau đầu bạn nên giảm nhu cầu và giảm lượng cà phê mỗi ngày.
- Ánh sáng chói
Đèn sáng hoặc nhấp nháy có thể gây ra đau đầu. Điều này là bởi vì đèn sáng và nhấp nháy thúc đẩy mức truyền dẫn thần kinh trong não trở nên nhạy cảm hơn và gây ra đau đầu. Các nguyên nhân phổ biến nhất của đau đầu do ánh sáng chủ yếu là do ánh sáng mặt trời.
Ngoài ra, nhhững người không vận động thường xuyên có nguy cơ đau đầu nhiều hơn những người thường xuyên tập luyện. Hãy dành 20-30 phút để luyện tập mỗi ngày, 5 ngày/ tuần để giảm căng thẳng, giúp tăng cường máu lên não và khả năng hấp thụ chất gây kích thích endorphins tạo cảm giác dễ chịu. Tuy nhiên cần tham khảo ý kiến bác sỹ để lựa chọn những bài tập phù hợp.

Mọi người hãy:

1. Khám sức khỏe  định kỳ một năm ít nhất một lần

2. Tham gia bảo hiểm y tế

3. Kiểm tra sàng lọc phát hiện ung  bướu  và ung thư sớm

4. Hạn chế đồ uống  có cồn ( rượu, bia…) và thuốc lá.

The post 10 “kẻ thù” khiến bạn bị đau đầu appeared first on Thuoc dong y | Thuốc đông y | Suc khoe | Sức khỏe | Bệnh viện.

“Nhà tôi làm nông, hay dự trữ gạo, lúa. Nhiều lần gạo bị nước mưa làm ẩm mốc nhưng vợ chồng tôi tiếc, không nỡ bỏ đi.

Chúng tôi đem gạo phơi khô dưới nắng rồi nấu ăn. Có lẽ ăn gạo bị mốc ngày này qua ngày khác đã làm tôi bị ung thư bao tử”, ông Cảnh nói.

Nhiều loại thực phẩm tươi, sạch nhưng do chế biến, cách ăn không đúng có thể sản sinh ra độc tố gây bệnh ung thư. Con người cũng có thể bị bệnh ung thư nếu lượng dinh dưỡng qua mỗi bữa ăn hằng ngày bất hợp lý, thiếu cân bằng, Bác sĩ Đặng Huy Quốc Thịnh, Phó giám đốc Bệnh viện Ung bướu TP.HCM cho biết.

Tiếc gạo mốc, “dính” ung thư dạ dày 

Một trong các bệnh nhân mắc bệnh ung thư do ăn uống thiếu lành mạnh là ông Trần Văn Cảnh, 60 tuổi, ngụ tại huyện Củ Chi, TP.HCM.

Ngồi chờ khám tại Bệnh viện Ung Bướu TP.HCM, ông Cảnh chia sẻ, mới phát hiện bệnh cách đây 1 tháng sau nhiều lần cảm thấy ăn không tiêu, người xanh xao và đau vùng hạ vị.

Tại bệnh viện, các bác sĩ đã kiểm tra nội soi, làm rất nhiều xét nghiệm và kết luận ông bị ung thư dạ dày.

“Bác sĩ bảo có khả năng nguyên nhân gây bệnh ung thư dạ dày do cách ăn uống của tôi. Nhà tôi làm nông, hay dự trữ gạo, lúa. Nhiều lần gạo bị nước mưa làm ẩm mốc nhưng vợ chồng tôi tiếc, không nỡ bỏ đi. Chúng tôi đem gạo phơi khô dưới nắng rồi nấu ăn. Có lẽ ăn gạo bị mốc ngày này qua ngày khác đã làm tôi bị ung thư bao tử”, ông Cảnh nói.

Theo ông Cảnh, trong gia đình, bố ông cũng bị ung thư gan. Ông cụ năm nay ngoài 80 tuổi, chẳng hề rượu bia, thuốc lá. Loại trừ tất cả các nguyên nhân gây bệnh, bác sĩ cho rằng cũng có thể cụ đã ăn phải gạo mốc.

“Khổ quá, ông bà cứ quan niệm gạo là ngọc của trời nên quý lắm. Tôi cứ tưởng gạo mốc rửa đi, phơi nắng là hết, ai ngờ nên nông nỗi này!”, ông Cảnh buồn rầu.

Bà Nguyễn Thị Nga (55 tuổi, ngụ tại quận 8, TP.HCM) đang chờ mua thuốc trong bệnh viện.

Sau khi nghe câu chuyện của ông Cảnh, bà gật đầu đồng cảm. Bà cho biết con gái mình mới 27 tuổi đã bị ung thư vú. Sau khi điều tra bệnh sử, bác sĩ bảo chế độ ăn uống của con bà là một trong những nguyên nhân gây bệnh.

Bà Nga kể: “Con bé chẳng bao giờ chịu ăn rau xanh và trái cây. Tôi đâu biết rau trái lại đóng vai trò quan trọng trong việc phòng, ngừa ung thư đến thế. Lúc phát hiện thì bệnh nặng rồi, vùng ung thư đã xâm lấn. Con tôi còn trẻ, cháu chưa lập gia đình mà phải cắt bỏ một bên vú. Ngày thường nó còn rất thích ăn đồ chiên, xào. Ăn uống thế dễ mắc bệnh ung thư lắm!”.

70% bệnh nhân ung thư do thói quen ăn uống

Theo bác sĩ Thịnh, có rất nhiều nguyên nhân gây bệnh ung thư. Có thể do phóng xạ (bức xạ mặt trời), môi trường, nhưng ung thư do ăn uống thiếu lành mạnh chiếm tới 2/3 tổng số ca bệnh.

Các chuyên gia hàng đầu đang lo ngại vì bệnh nhân ung thư ngày một gia tăng.

Nhiều loại thực phẩm bản thân rất tươi, sạch nhưng do cách chế biến không đúng làm nảy sinh độc tố gây ung thư.

Chẳng hạn, trong các món ăn mà người Việt Nam ưa chuộng như dưa cải muối, củ kiệu muối để lâu ngày sẽ phát sinh chất Nitrosamine.

Chất này là thủ phạm gây rất nhiều loại ung thư.

Hay các loại ngũ cốc để lâu bị mốc (nhất là mốc đỏ) dù rửa sạch, phơi khô cũng không thể hết được. Ngũ cốc bị mốc sẽ sinh nấm Aspergilus. Nấm Aspergilus có độc tố Aflatoxin gây bệnh ung thư.

Hoặc khi người dân ăn phải những thực phẩm như cá khô, mực khô để lâu cũng có nguy cơ bị ung thư dạ dày và các loại ung thư vùng hốc miệng.

Tiếp đến, là các loại bệnh ung thư do bệnh nhân ăn ít rau xanh, trái cây.

“Trước đây, khi còn nghèo, dân ta ăn rau xanh nhiều mà lại ít bị ung thư vú, ung thư đại trực tràng hơn bây giờ”, bác sĩ Thịnh nhận định.

Sở dĩ như vậy là do trong rau và trái cây có thành phần chống oxy hóa, có tác dụng khử gốc oxy hóa độc hại, loại bỏ độc chất trong quá trình chuyển hóa của cơ thể, tránh gây đột biến về tế bào.

Tuy nhiên, ngày này, với sự công nghiệp hóa ngày càng nhanh, mọi người ai cũng vội vã. Từ đó chúng ta thường xuyên ăn các món ăn nhanh bán sẵn chứa nhiều năng lượng và dầu mỡ, không tốt cho cơ thể.

Theo thống kê của Bệnh viện Ung bướu TP.HCM, từ năm 2006 đến năm 2010 có 31.660 trường hợp ngụ tại TP.HCM bị ung thư được phát hiện. Suất độ chung của tất cả các vị trí ung thư ở 2 giới tăng trung bình 5,4 % mỗi năm.

Trong khu vực Đông Nam Á, Trung Quốc cũng là một quốc gia có rất nhiều bệnh nhân bị ung thư.

Nguyên nhân chính gây ra ung thư của các bệnh nhân chủ yếu do ăn uống và sinh hoạt thiếu lành mạnh.

Cụ thể, mỗi năm Bệnh viện ung bướu Hiện Đại Quảng Châu tiếp nhận khoảng 6.200 bệnh nhân.

Trong số đó, các trường hợp bị ung thư về hệ tiêu hóa khá cao, chiếm tới 60% tổng số ca bệnh.

 Theo Vietnamnet

Mọi người hãy:

1. Khám sức khỏe  định kỳ một năm ít nhất một lần

2. Tham gia bảo hiểm y tế

3. Kiểm tra sàng lọc phát hiện ung  bướu  và ung thư sớm

4. Hạn chế đồ uống  có cồn ( rượu, bia…) và thuốc lá.

The post Ung thư dạ dày vì tiếc… gạo mốc appeared first on Thuoc dong y | Thuốc đông y | Suc khoe | Sức khỏe | Bệnh viện.

Có những thói quen bạn vẫn làm hằng ngày vì một mục đích nào đó (như giảm cân chẳng hạn), nhưng thực tế những thói quen đó vô tình lại khiến cho quá trình trao đổi chất của cơ thể bị rối loạn.

Quá trình trao đổi chất bị rối loạn sẽ ảnh hưởng rất lớn đến hoạt động của các cơ quan trong cơ thể và các cơ quan này sẽ không thể thực hiện tốt chức năng vốn có của chúng, làm cho sức khỏe của bạn giảm sút hẳn đi.

Dưới đây là 6 thói quen có ảnh hưởng không tốt đến quá trình trao đổi chất.

1. Ăn sáng không đúng 

Bạn đã biết rằng những người ăn sáng đầy đủ thì sẽ ít có nguy cơ tăng cân hơn những người bỏ bữa sáng. Tuy nhiên, điều đó chỉ đúng một phần. Nếu lựa chọn những thực phẩm không phù hợp cho bữa sáng thì thậm chí còn ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa. Ví dụ, nếu ăn quá nhiều đồ ăn dầu mỡ vào bữa sáng thì có thể bạn sẽ gây cản trở cho sự tiêu hóa và trao đổi chất.

Khi sự trao đổi chất diễn ra chậm chạp, việc chuyển hóa đường từ máu vào các tế bào thành năng lượng gặp khó khăn. Và khi đó có thể bạn luôn cảm thấy đói cho dù bạn không hoạt động thể chất gì nhiều.

Giải pháp: Bữa sáng nên cân đối các loại thực phẩm chứa carbs và protein để giúp làm chậm phản ứng đường huyết, cung cấp đủ năng lượng cho các hoạt động của cơ thể.

2. Ăn ít protein

Trong suốt cả ngày, cơ thể bạn trải qua quá trình gọi là chuyển hóa protein. Về cơ bản, quá trình này phá vỡ các mô cơ, vì vậy, hàng ngày bạn phải bổ sung đủ chỗ protein đã mất đi đó. Tuy nhiên, nhiều người lại không ăn đủ chất đạm (trong đó có chứa các axit amin, “thức ăn” chính cho cơ bắp) nên không thể chống lại sự phá vỡ các mô cơ, kết quả là cơ bắp dần mất đi.
Cơ bắp có tác dụng đốt cháy nhiều calo và chất béo trong cơ thể hơn, vì thế, nếu mất đi cơ bắp, quá trình trao đổi chất không được tối ưu và chất béo không được đốt cháy sẽ chuyển sang tích tụ lại và gây tăng cân dễ dàng.

Giải pháp: Mỗi phụ nữ nên bổ sung 45-50 gram protein mỗi ngày, trong đó 30 gram là từ các bữa ăn, 15-25 gram còn lại từ đồ ăn nhẹ.

 3. Ăn ít để giảm cân

 Nếu bạn đang cắt giảm triệt để lượng thực phẩm để giảm cân thì rất có thể sự trao đổi chất của bạn cũng bị ảnh hưởng theo.

Thứ nhất, mặc dù trọng lượng của bạn có giảm nhưng lại gây căng thằng cho cơ bắp. Thứ hai, các hoạt động của các cơ quan trong cơ thể đang được biến đổi thích hợp để chống lại cơn đói. Khi đó, cơ thể bạn cũng có thể cảm thấy mệt mỏi hơn vì đang cố thích nghi với chế độ ăn mới. Và nếu không kiểm soát được cơn đói, bạn sẽ ăn nhiều hơn, khi đó, trọng lượng của bạn không những lại tăng trở lại mà cơ chế trao đổi chất cũng phải thay đổi theo.

Giải pháp: Ăn ít để giảm cân cũng là cách tốt nhưng đừng tự ép mình quá. Cho dù ăn ít nhưng bạn vẫn phải cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể và tránh để cơ thể rơi vào tình trạng đói lả.

4. Uống nước soda

Trong nước soda có chứa nhiều đường nhân tạo. Đường nhân tạo thường gây kích thích các phản ứng nội tiết và ảnh hưởng đến sự chuyển hóa đường trong cơ thể. Khi bạn ăn chất ngọt nhân tạo này, quá trình trao đổi chất trong cơ thể bạn bị thay đổi, các thụ thể trong não, ruột sẽ tiếp nhận calo từ đường, và theo phản ứng thì cơ thể bạn sẽ giải phóng chất béo lưu trữ insulin, từ đó làm tăng nguy cơ tiểu đường.

Giải pháp: Nên hạn chế các loại nước uống có ga, đặc biệt là không nên tiêu thụ chúng trong bữa ăn để giảm những phảm ứng của chúng với lượng insilin trong cơ thể.

5. Không rửa đồ ăn

Ngày nay, rất nhiều loại thực phẩm có sử dụng thuốc trừ sâu, điều này rất nguy hiểm vì thuốc trừ sâu khi vào cơ thể sẽ phá vỡ sự cân bằng nội tiết vốn có.

Hệ thống nội tiết điều khiển quá trình trao đổi chất. Khi các hóa chất từ thuốc trừ sâu làm thay đổi nội tiết sẽ có thể làm tăng sự thèm ăn, kích thích các tế bào mỡ và làm chậm quá trình trao đổi chất. Lượng thuốc bảo vệ thực vật này khi tích tụ quá nhiều trong cơ thể không những nguy hiểm cho sức khỏe.

Giải pháp: Hãy rửa sạch các loại thực phẩm dưới vòi nước trước khi ăn  hoặc tốt nhất không nên ăn cả vỏ.

6. Chỉ uống nước trái cây

Nếu bạn chỉ uống nước trái cây mà không bổ sung thêm bất kì loại thực phẩm nào, rõ ràng bạn sẽ giảm cân nhanh chóng. Nhưng đi kèm với giảm cân lúc này lại là sự thiếu chất trong cơ thể, lượng protein và calo vào cơ thể không đầy đủ sẽ ảnh hưởng rất lớn đến các mô cơ.

Và cho đến một lúc cơ thể bạn suy kiệt năng lượng, bạn sẽ ăn bù nhiều hơn để lấy lại sức lực và cơ bắp. Điều này đồng nghĩa với việc cơ chế trao đổi chất của bạn bị tác động và rối loạn do phải thay đổi để phù hợp với chế độ ăn uống của bạn.

Giải pháp: Tốt nhất bạn nên uống nước trái cây vẫn duy trì chế độ ăn uống các thực phẩm khác.

Theo TTVN

Mọi người hãy:

1. Khám sức khỏe  định kỳ một năm ít nhất một lần

2. Tham gia bảo hiểm y tế

3. Kiểm tra sàng lọc phát hiện ung  bướu  và ung thư sớm

4. Hạn chế đồ uống  có cồn ( rượu, bia…) và thuốc lá.

The post 5 thói quen ăn uống khiến cơ thể rối loạn appeared first on Thuoc dong y | Thuốc đông y | Suc khoe | Sức khỏe | Bệnh viện.