Theo y học cổ truyền, bệnh Gút gọi là thống phong, thuộc phạm trù chứng tý trong Ðông y

Nguyên nhân :

• Do khí phong, hàn, thử , thấp xâm nhập vào cơ thể làm khí trệ, huyết ứ, đàm kết tụ thành cục quanh khớp từ các khớp ngón tay chân rồi chuyển lên khớp gối.

• Do ăn uống nhiều thịt

• Chất béo bổ

• Lao động không điều độ

• Ít rèn luyện thể lực.

Đông y điều trị chủ yếu là khu phong tán hàn trừ thấp. Sau đây là một số món ăn – bài thuốc có tác dụng  bổ dưỡng, giảm đau, người bệnh Gút nên dùng.

1. Lòng gà hầm ba kích: Lòng gà 1 bộ, ba kích nhục 30g, gừng, muối, tiêu bột, hành lá, mỗi thứ một ít. Ba kích rửa sạch cắt mỏng để ráo. Hành rửa sạch, cọng hành trắng giã nhuyễn, lá hành cắt khúc để sẵn. Gừng cạo vỏ sạch, cắt từng đoạn vừa ăn, để ráo. Đem bộ lòng đã làm sạch ướp với cọng hành trắng đã giã nhuyễn, thêm muối, tiêu rồi trộn với nhau cho thấm, cho vào nồi cùng ba kích và ít nước lạnh để hầm. Nấu nước thật sôi rồi vặn nhỏ lửa hầm riu riu độ 1 giờ, nêm tí muối cho vừa ăn rồi thả gừng cắt sợi và rắc tiêu cho thơm là dùng được. Ăn liên tục 7-10 ngày. Tác dụng: ích khí, bổ thận, bổ dưỡng cơ thể, trị thận dương hư, khí huyết kém, gối đau rát, lưng nhức mỏi.

2. Giò lợn hầm rễ tỳ bà: Giò (móng) lợn 2 cái, rễ tỳ bà 250g, đường, muối, gừng, hành lá, tiêu bột, dầu ăn, rượu mỗi thứ một ít. Rửa rễ tì bà rửa sạch, cho vào nồi đất, đổ 700ml nước sắc thuốc còn 150ml nước để riêng. Cho dầu vào nồi, thả cọng hành trắng phi thơm, bỏ gừng cắt sợi vào xào chung sau cho tiếp giò lợn xào cho đều đến khi giò lợn săn lại thì cho một ít nước và muối, đường, xào tiếp cho thấm, đổ nước thuốc đã sắc vào nấu chung, thêm ít rượu, đun sôi thì hạ nhỏ lửa, đậy nắp kín, hầm riu riu khoảng 1 giờ, thả hành lá cắt khúc, rắc tiêu bột là được. Tác dụng: bồi bổ cơ thể, khử phong trừ thấp, ích khí, bổ huyết, trị đau nhức xương các khớp, thống phong.

3. Canh ba ba, đỗ trọng: Thịt ba ba 100g, đỗ trọng 15g, muối hột một ít. Đỗ trọng rửa sạch cho vào nồi với 800ml nước, đun còn 300ml nước thuốc. Ba ba mổ bỏ ruột, rửa sạch cho vào nước đỗ trọng, nấu đến chín thịt, cho gia vị là ăn được. Ăn kèm trong bữa ăn. Tác dụng: bổ can thận, cường tráng lưng, gối. Trị bệnh đầu gối đau mỏi do gan thận đều hư.

4. Canh thịt lợn, rong biển: Thịt lợn nạc, rong biển 50g, giá 100g, hành 10g, gừng 3g, muối một ít. Cho 1 lít nước vào nồi, đun sôi, cho thịt đã băm nhuyễn vào, khuấy cho thịt rã đều rồi cho các thứ kia vào, đun nước sôi 30 phút, nêm mắm muối vừa ăn. Mỗi ngày ăn 1 lần. Tác dụng: khử phong, trừ thấp, bổ thận hư, đau đầu gối, xương khớp.

5. Chè hoạt huyết bổ máu: Xích tiểu đậu 250g, táo tàu 200g, đường đỏ 150g. Đậu rửa sạch cho vào nồi, nước vừa đủ, nấu gần chín thì cho đường, táo tàu vào đun tiếp tới chín là được. Tác dụng: trị lưng gối đau mỏi, thống phong ở người già.

5 món ăn bài thuốc trên có tác dụng tốt cho bệnh gút và hạn chế a xít uric trong cơ thể.

Mọi người hãy:

• Khám sức khỏe định kỳ ít nhất một năm một lần
• Kiểm tra phát hiện U-bướu và Ung thư sớm
• Tham gia Bảo Hiểm Y Tế
• Hạn chế đồ uống có cồn ( Rượu, bia…) và thuốc lá…

Suckhoe99.com

Các bài liên quan:

1. Thuốc đông y điều trị bệnh viêm xoang mũi, tắc mũi
2. Thuốc đông y hỗ trợ điều trị ung thư dạ dày có kết quả rất tốt
3. Tem và biểu tượng trên thuốc an cung ngưu hoàng hoàn của nhà thuốc Đồng Nhân Đường
4. Thạc sĩ Hoàng Khánh Toàn – An cung ngưu hoàng hoàn
5. Trong đông y Ngưu bàng tử được dùng làm thuốc trong các trường hợp
6. Bệnh tai biến cách phòng bệnh như thế nào?
7. Đông trùng hạ thảo (ĐTHT) – Cách phân biệt hàng thật, hàng giả
8. Thảo dược phòng bệnh chân tay miệng
9. Thuốc điều trị bệnh trĩ hiệu quả- Thảo dược
10. Hoa đà tái tạo hoàn – Uống phòng, điều trị, phục hồi